投資也可保護環境?

2022年剛剛開始，許多人為自己訂下新年目標，除了關於個人進步的目標外，不少人希望新一年為保護地球環境出一分力，素食是其中一個方法。近年素食文化盛行，素食者相信素食對環境和健康都會帶來好處。聯合國環境規劃署（UNEP）的研究指出純素飲食的用水量比肉類飲食少五倍。除了選擇素食，投資也可保護環境。今日為大家帶來貝萊德營養科學基金，過去一年回報為13.24%，基金 80% 的投資組合符合可持續發展目標*，新一年新投資選擇︰

                     

植物肉減少了大量碳排放︰

農牧業產生的溫室氣體佔全球的25%。如採用100%植物肉，如Beyond Meat Beyond Burger可減少99%用水量，減少93%土地用量，溫室氣體排放量減90%。美國人平均每週吃三個漢堡，如果將當中的一個替換為Beyond Burger則相當於減少了1,200 萬輛汽車在路上行駛，所節省的能源足夠 230 萬戶家庭使用。

基金公司主要投資於食物供應鏈出現革命性改變的公司包括種植、加工、包裝、分銷、零售、消費品。以下為一些公司例子︰

農場對資源的依賴性降低︰農業設備製造商John Deere，推出See & Spray 科技，將除草劑精確性地噴到雜草上，可減少90% 的除草劑使用量，有望減少全球25億磅除草劑的使用。

更高效的供應鏈︰環球線上雜貨解決方案提供商Ocado，食物的浪費量少實體超市Tesco15 倍，2012年至 2018 年二氧化碳排文放量降低 1/3。

健康及可持續飲食︰環球領先的生鮮產品公司TotalProduce，全部22項業務均採用可再生能源電力、每公斤水果的碳足跡為行業最低。

*聯合國可持續發展目標(SDG)︰於2015 年9 月，世界各國領導人同意通過《2030 年可持續發展議程》，讓世界走上可持續發展之路。該議程包括17 個可持續發展目標（SDGSDG），其中規定了可持續發展的社會、經濟和環境層面的量化目標，所有這些目標都將在2030 年實現。